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La vedette du mois de SEPTEMBRE

Tempest

Comme c'est souvent le cas chez les brasseurs, les débuts se font dans les garages avant de grandir petit à petit. Tempest n'a pas dérogé à la règle, commençant avec de petites installations et de grandes idées pour être ce qu'elle est aujourd'hui : un incontournable de la bière artisanale écossaise. Après de nombreuses recherches les fondateurs de Tempest, Gavin et Annika ont ouvert leurs portes en 2010 avec la célèbre Long , la bière étendard qui confirme le sérieux et l'engagement qualité de la brasserie. Cinq ans plus tard, en 2015, le succès est tel qu'ils sont obligés de déménager pour répondre à une demande toujours plus poussée, les menant aujourd'hui à une production possible de 30 hl. Avec cette augmentation massive, ils n'en délaissent pas moins la qualité de leur bière, faisant même preuve de philosophie et de créativité, ce qui leur a valu une intronisation dans la liste exclusive des 100 meilleures brasseries du monde, établie par le site de référence Ratebeer.
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