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Vedette du mois de JUIN

Oppigards Bryggeri

La ferme Oppigards appartient à la même famille depuis 1735, mais ce n’est qu’en 1985 que l’idée de brasser des bières germa au sein de cet endroit entouré de pâturages. La première année, 8000 litres de bières sortirent de là pour une distribution essentiellement locale, mais au vu de l’enthousiasme de tout le monde, Oppigards se mit rapidement à brasser davantage, pour arriver à une production de plus de 2 millions de litres aujourd’hui, répartis en bouteilles et fûts afin de les distribuer à travers toute l’Europe.

C’est également une brasserie engagée dans le développement durable avec une gestion interne des déchets, puisque les céréales ayant été utilisées lors des brassins sont données à leurs vaches et cochons, parce que oui, n’oublions pas qu’il s’agit toujours d’une ferme.
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