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Malt Froment Munich 25 EBC

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Malt Froment Munich 25 EBC

Le malt Froment Munich 25, apprécié pour l'élaboration des bières de blé foncées, les Weizenbock et les Stouts.   

Houblon biologique : 0

  • Malt Froment Munich 25 EBC
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Le malt Froment Munich  25 est un malt de blé belge de type Munich. Sa couleur se situe entre 21 et 28 EBC ou 8,4 et 11 Lovibond. 

 

Ce malt est utilisé dans les bières de blé foncées, les Weizenbocks et les Stouts. On le retrouve parfois aussi en petites quantités dans les Ales foncées, pour donner plus de tenue au corps et plus de stabilité à la mousse.

 

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