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Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 2 juin 2021 et jusqu’au 9 juin 2021 à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé... Lire la suite
Après avoir été séduit par notre top 5 cadeaux fête des pères 2020, Saveur Bière a décidé de retenter l’expérience et de vous proposer toutes les nouveautés pour l’année 2021. Nous vous avons concocté une liste d’idées cadeaux pour vos papas chéris, pour... Lire la suite
Connaissez-vous le style de bière Lambic ? Dans l’univers de la bière, il existe traditionnellement deux profils de style “mère” qui vont aider à définir le style de bière, classées ensuite selon la fermentation. Nous catégorisons alors les “Lager”, pour des bières à basse... Lire la suite
Partout dans le monde entier, l’apéritif est l’un de nos moments privilégiés. C’est l’occasion de partager un instant convivial et gourmand avec nos familles et nos amis. C’est l’occasion également de se retrouver après une journée de travail et de profiter de l’instant présent, tout en... Lire la suite
C’est bientôt Pâques ! Alors qui dit Pâques dit forcément chocolat :P C’est pourquoi Saveur Bière vous propose aujourd’hui de découvrir tous les secrets de l’alliance gourmande entre la bière et le chocolat. Si le chocolat ne semble pas former un aussi bon ménage avec la bière que le fromage,... Lire la suite
Vous adorez les crêpes ? Vous vous demandez souvent quel alcool mettre dans vos crêpes ? La Chandeleur est le moment idéal, que ce soit pour un goûter ou un dessert, si vous aimez les préparer dans votre cuisine alors pas d'inquiétude, nous vous rappelons les ingrédients nécessaires et vous indiquons quelques-unes des... Lire la suite
Ça sent l’été chez Saveur Bière et ça tombe bien, parce que nous avons ce qu’il vous faut ! Vous en rêviez ? Alors le voilà, le premier fût craft français dans la Perfectdraft est arrivé chez Saveur Bière, pour conquérir le cœur des amateurs de bières artisanales.... Lire la suite
La bière est souvent considérée comme responsable de l’embonpoint, fréquent chez les buveurs de bières. Nous répondons donc à cette question précise. Cette boisson souvent alcoolisée, avec une teneur en alcool plus ou moins importante, contient de nombreuses calories. Ainsi, 350 millilitres de bières... Lire la suite
Professionnel de la restauration ? Vous gérez un restaurant, un bar ou un café ? Ou êtes un caviste ? Vous cherchez à varier les références de vos alcools, en faisant découvrir des brasseurs artisanaux ? Commandez chez InterDrinks ! Vous profiterez d’une offre variée de bouteilles et de multiples services sur notre... Lire la suite
Le système unique de fonctionnement des fûts à bière Perfectdraft ne permet pas de les remplir pour les réutiliser. Une fois vide, chaque fût doit être retiré et remplacé par un autre de la même gamme, parmi les marques et les types de bières disponibles. Consignés, ceux-ci peuvent toutefois... Lire la suite
La culture populaire associe souvent le buveur de bière avec un ventre rond. Ainsi, pour le grand public, la bière est souvent accusée de faire grossir les amateurs de cette boisson. Cet article répond à cette question de manière détaillée et argumentée. Que contient la bière ? Vous le savez sans doute,... Lire la suite
Oh, mais attendez, nous sommes déjà le 12 avril 2021 ?? C’est l’anniversaire de Saveur Bière ! 14 ans déjà que nous partageons cette aventure autour de la bière avec vous. Et en cette occasion si particulière, nous avons de nombreuses surprises pour vous car nous tenons à vous remercier pour ces 14... Lire la suite
Besoin de réapprovisionner régulièrement votre café, votre bar ou votre restaurant en bières ? Pour ne pas être en rupture de stock, il est recommandé de commander plusieurs fûts et bouteilles. Ainsi, vous ne prendrez pas le risque de décevoir des amateurs d’une brasserie belge ou française ! Retrouvez... Lire la suite
Cafetier en Loire Atlantique ? Vous avez un établissement hôtelier sur Nantes ou dans une autre commune de la Loire-Atlantique ? Et vous cherchez un fournisseur avec une offre variée et divers services ? Vous apprécierez le professionnalisme d’InterDrinks, livrant en France et dans les Pays de la Loire ! Présentation de nos services de... Lire la suite
Gérant d’un bar sur Nancy ou dans une autre ville de la Meurthe et Moselle ? Vous cherchez à diversifier votre approvisionnement en bières ? Grâce à InterDrinks, vous serez en mesure de proposer à votre clientèle de nouvelles références, à servir en bouteilles, en canettes et à la pression.... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 23 mars 2022 et jusqu’au 28 mars à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé «... Lire la suite
Régalez-vous pour l'Épiphanie avec cette recette de galette des rois à la bière. Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur Youtube ! Ingrédients Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées 1 fève (qu'on a souvent tendance à oublier, enfin, surtout moi) Pour la crème d'amandes : 65 g... Lire la suite
Soirée Netflix and Chill ? On a une recette de pop-corn à la bière qui accompagnera parfaitement votre série ou film ! Retrouvez la recette également en vidéo sur Youtube. Ingrédients 100 g de maïs à popcorn 2 c. à soupe d’huile neutre (tournesol, arachide) 80 g de sucre 25 g... Lire la suite
Si vous aimez le fromage, et plus particulièrement le cheddar, vous allez être comblé ! Découvrez le welsh, une recette à la bière typique du Nord. La recette parfaite pour la période hivernale… ou pas ;) Vous pouvez remplacer la McChouffe par n’importe quelle autre bière brune avec du caractère,... Lire la suite
Mieux qu'une simple recette de crêpes à la bière, voilà un gâteau de crêpe ! Pour la Chandeleur on met de côté le rhum et on vous régale avec une recette rapide et gourmande, avec de la bière ! Vous pouvez retrouver la recette en vidéo sur notre chaîne Youtube ! Ingrédients Pour la... Lire la suite
Ce Tiramistout plein de saveurs va faire frétiller les papilles des plus gourmands, puisque c'est un tiramisu conçu avec un Oatmeal Stout de la brasserie américaine Founders, la Breakfast Stout. Cette bière noire crémeuse est brassée avec de l'avoine, du café et du chocolat pour se voir considérée comme... Lire la suite
Le savoir-faire brassicole français est à l’honneur ! Aujourd’hui, nous vous emmenons du côté de Bordeaux à la découverte de la jeune et prometteuse Brasserie Effet Papillon. Fondée en 2017 par Jocelyn Chazel et Mathilde Relet, cette micro-brasserie fait déjà beaucoup de bruit dans l’Hexagone sur... Lire la suite
On considère qu’une canette ou une bouteille de 33 cl de bières comporte en moyenne 140 calories. Mais qu’en est-il de la Jupiler, cette célèbre bière belge symbolisée par un taureau ? La Jupiler contient 143 kcal, soit un nombre de calories très proche de la moyenne. Ce chiffre correspond à une bouteille de... Lire la suite
Cafetier à la recherche de verres pour bien servir vos bières ? Nous avons pensé à tous les professionnels en commercialisant plusieurs références, avec la mention du nom du brasseur ! Retrouvez une offre variée et profitez de tous les services InterDrinks ! Notre sélection de verres à bières. Vous... Lire la suite
Article 1 : Organisateur de l’opération INTERDRINKS (au nom commercial : SAVEUR BIERE), SAS dont le siège social est basé au 2, rue du Chemin Vert à FRETIN (59273) - RCS de LILLE 497 634 030, organise le 10 mars 2021 et jusqu’au 15 mars à midi trente (12h30), un jeu-concours sans obligation d’achat intitulé «... Lire la suite
Vous cherchez un fournisseur pour approvisionner votre restaurant, votre bar ou votre cave avec des bières ? Sur notre boutique en ligne, vous profiterez de multiples avantages, comme une offre variée et des services adaptés pour tous les professionnels, restaurateurs, cafetiers ou cavistes … Pourquoi faire appel à un grossiste en... Lire la suite
Chez Saveur Bière, nous commercialisons un grand nombre de boissons, provenant des brasseries du monde entier. Vous aurez ainsi le choix entre de très nombreuses références de bières artisanales ou industrielles. Cependant, vous ne profiterez pas uniquement d’un catalogue varié. Nous aimons aussi initier et renseigner nos clients... Lire la suite
Sur notre boutique en ligne, nous proposons cette boisson alcoolisée dans divers contenants. Les gérants de bars et de cafés apprécient les fûts, pour un service à la pression. D’autres professionnels des Cafés, Hôtels et Restaurants privilégient un service à la bouteille. Il est même possible de... Lire la suite
Vous avez un restaurant dans le département de la Loire ? Vous souhaitez diversifier l’offre de boissons dans votre café ou dans votre bar ? Ou vous aimeriez récompenser des salariés motivés lors d’un séminaire ou pour les fêtes de fin d’année ? Quelles que soient vos attentes, vous profiterez de... Lire la suite
La bock, aussi appelée bockbier, est un style de bière traditionnellement allemand, brassé à basse fermentation (bien qu’il existe aujourd’hui plusieurs versions de Bock à haute fermentation). La Bock traditionnelle a été brassée pour la première fois dans la ville d'Einbeck en Allemagne au XIVe... Lire la suite
Le mot “Eisbock” vous fait penser à la glace ? Et bien ce n’est pas par hasard. Style très connu de la famille des Bock, nous vous emmenons aujourd’hui à la découverte de la Eisbock, un style allemand du XIXe siècle. Ce n’était à la base qu’une erreur, mais pourtant aujourd’hui, ce... Lire la suite
La Maibock, aussi appelée Helles Bock, est un style de bière bock de fermentation basse relativement pâle originaire d’Allemagne. Elle annonce et célèbre l’arrivée du printemps en étant associée de par son nom au mois de mai. La Maibock est une amélioration du Bock traditionnel afin de suivre la... Lire la suite
Aujourd’hui, nous vous emmenons chez la Famille Bock, un style Allemand à basse fermentation qui date du XIVe siècle (il existe tout de même des Doppelbock à haute fermentation, mais elles sont moins communes). Vous connaissez peut-être ce nom car vous avez goûté la Salvator de la brasserie Paulaner dans notre Beery Christmas... Lire la suite
Un Oyster stout, traduit littéralement par Stout à l’huître, est une variante du style de bière Stout. Traditionnellement un Stout est une bière noire de fermentation haute qui se caractérise par des arômes torréfiés de cacao et de chocolat. L’Oyster stout reprend toutes ces caractéristiques mais... Lire la suite
L’Imperial Stout, aussi appelé Russian Stout, est une variante du style de bière Stout. Contrairement à ce que pourrait faire croire son nom, ce style de bière n’est pas originaire de Russie mais bien d’Angleterre tout comme sa racine. Traditionnellement un Stout est une bière noire de fermentation haute qui se... Lire la suite
Si beaucoup appréhendent de déguster une bière stout parce qu’elle est souvent assimilée à un café froid, sachez que ce style de bière noire est une vraie merveille à découvrir. Outre sa couleur noire et ses arômes torréfiés, le Stout est un style de bière plutôt original à bien des égards. C’est pourquoi nous allons vous révéler 5 choses insolites sur les Stouts. 1 -... Lire la suite
Aujourd’hui nous vous proposons de parler de l’accord entre la bière et l’un des produits les plus luxueux : le caviar ! Servi sur les plus grandes tables du monde ou au moment des fêtes de fin d’année, il est totalement en contraste avec la bière qui est une boisson très populaire. Et pourtant, vous découvrirez... Lire la suite
Nous sommes en hiver, c’est le moment de sortir les cocottes pour préparer de délicieuses soupes et veloutés pour se réchauffer. Mais comme nous sommes des spécialistes de la bière, évidemment nous allons vous proposer une recette de soupe à la bière facile à réaliser. Pour une soupe à... Lire la suite
C’est bientôt la Saint Patrick alors c’est le moment parfait pour vous faire découvrir le plus Irlandais de tous les gâteaux à la bière : le Chocolate Guinness Cake ! Le gâteau au chocolat à la Guinness est une spécialité servie pendant les grandes occasions en Irlande comme les anniversaires mais... Lire la suite
Nous sommes en plein hiver, c’est la saison des ragoûts. Ces plats d’hiver sagement mijotés feront votre bonheur et vous réchaufferont à l’heure du repas. Et comme chez Saveur Bière nous sommes de bons et fières nordistes, nous allons vous apprendre à cuisiner un délicieux ragoût d’agneau... Lire la suite
L’année 2021 commence très bien pour nos amis drafters, puisque la grande gamme de fûts de bière Perfectdraft s’agrandit avec une nouvelle bière. Et pas des moindres ! Perfectdraft nous propose sa première bière trappiste en pression : La Trappe Blonde ! L’histoire de la Trappe Blonde La célèbre... Lire la suite
Après le mois de Décembre et les excès pendant les fêtes de fin d’année, un mois sans alcool est plus que raisonnable. C’est à l’occasion du Dry January, ce phénomène britannique tendance, que nous vous proposons de découvrir 8 faits sur la bière sans alcool. En effet depuis 2013, de plus en... Lire la suite
La Irish red ale (IRA) est un style de bière rousse légère de fermentation haute typiquement originaire d’Irlande, comme peut l’indiquer son nom. Avec l’Irish Stout, elle fait partie des deux spécialités brassicoles de ce pays. Elle se distingue majoritairement à sa magnifique couleur rousse rougeâtre obtenue... Lire la suite
Au même titre que l’Oktoberfest en Allemagne, la Saint Patrick est une fête nationale qui célèbre la bière en Irlande… mais pas que ! Le monde entier célèbre l’Irlande et tous ses symboles habillé en vert à l’occasion de la Saint Patrick : le trèfle à trois feuilles, la harpe ou même les leprechauns à travers leurs musiques traditionnelles endiablées par des danses... Lire la suite
L'India Pale Ale (IPA) est un style de bière très houblonné, connu pour son goût amer et frais ainsi que ses arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. C'est l'un des styles de bière les plus populaires en ce moment - et chez Saveur Bière, nous sommes aussi de grands fans ! Nous allons vous dévoiler la liste de nos 10... Lire la suite
Le prix de la tireuse à bière Philips Perfectdraft HD 3720/26 est de 249 €. Simple et fiable, cette machine à bière au faible encombrement (largeur 26,1 cm, hauteur 44,4 cm poignée ergonomique incluse et profondeur 48,5 cm pour un poids à vide de 8,32 kg) est adaptée à l’usage domestique. Équipée... Lire la suite
La cuisine à la bière n'a pas véritablement de limite lorsque l'on aime l'aventure. Aujourd'hui, nous vous proposons de redécouvrir un classique du genre : le gratin de pâtes à la bière. Pour élaborer votre plat vous aurez besoin de : - 500 grammes de pâtes- 200 grammes de lardons- 1 gousse d'ail- 1 oignon- 4... Lire la suite
Fremont Brewery Ensemble, découvrons la bière, c'est notre leitmotiv depuis plus de dix ans maintenant, et nous partons régulièrement à travers le globe pour vous dénicher les plus belles pépites, que vous ne trouverez qu'en exclusivité chez Saveur Bière. Dernièrement, nous sommes partis pour les... Lire la suite
Cafetier ou restaurateur sur Montpellier ou dans une autre commune de l’Hérault ? Vos clients sont amateurs de bonnes bières ? Vous souhaitez leur faire découvrir d’autres références ? Une visite sur la boutique en ligne InterDrinks s’impose ! En effet, ce fournisseur commercialise une offre variée et propose de... Lire la suite
Carbonatation, fermentation, barboteur, cône… Il existe énormément de termes associés au monde du brassage à connaître afin de maîtriser pleinement cette discipline. Nous vous proposons dans cet article de définir ensemble ce que sont les acides alpha, leurs rôles et propriétés dans la... Lire la suite
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