Les fûts PerfectDraft Kwak Blonde et Rouge, le doublet !

Aujourd’hui nous faisons d’une bière deux coups ! En effet, ce n’est pas un nouveau fût mais deux nouveaux fûts de bière PerfectDraft que nous allons vous faire découvrir. 

Tous les amateurs de bières connaissent la Kwak, cette bière traditionnelle qui fait la renommée mondiale de la culture brassicole belge. Référence phare de la brasserie Bosteels, vous avez pu déguster la Kwak en fût PerfectDraft grâce à votre machine à bière. 

Pourtant, ce sont deux nouvelles déclinaisons de cette bière incontournable en pression qui font leur entrée dans la grande gamme PerfectDraft. Savourez l’amertume délicate de la Kwak Blonde et les saveurs fruitées de la Kwak Rouge en fût de bière PerfectDraft.

Kwak, la bière belge légendaire de la brasserie Bosteels.

Comme la Tripel Karmeliet et la Deus, la Kwak est l’une des bières mythiques de la brasserie Bosteels. Vers 1970, la brasserie décide de rendre hommage au brasseur et à la longue histoire qui accompagne cette bière en la nommant Kwak. Pourtant son histoire sonne comme une légende.

Le récit de cette bière commence au XVIIIe siècle dans la petite auberge “Le Cor”, située dans la ville de Termonde en Belgique. Le propriétaire de l’auberge et passionné de bière, Pauwel Kwak, brassait une bière ambrée particulièrement appréciée. La bonne réputation de la bière invitait les voyageurs et cochers à faire une halte dans l’auberge pour s’y restaurer. Malheureusement, les cochers n’étaient pas autorisés à descendre de leur calèche. De plus, il était difficile de laisser les chevaux seuls.

Heureusement, le verre à bière spécifique à la Kwak était conçu de sorte à ce qu’il s'emboîte parfaitement dans un chevalet lui-même fixé à la diligence. De cette façon, le cocher pouvait se délecter d’une bière sans quitter son précieux véhicule. C’est pour cette raison que le verre Kwak est également appelé “verre du cocher”. Aujourd’hui, la Kwak se déguste toujours dans son verre traditionnel.

Peu importe que vous choisissez de déguster la Kwak Blonde ou la Kwak Rouge en pression, l’une comme l’autre sera meilleure servie dans ce verre à bière traditionnel. 

Préférerez-vous la Kwak Blonde ? 

Avec le fût PerfectDraft Kwak Blonde, vous découvrirez une bière pression douce et rafraîchissante. Cette Belgian Blond Ale titrant à 7,4° se révèle sous une belle robe jaune et un col de mousse blanche. Brassée avec des houblons Styrian Golding, Cascade et Simcoe, cette bière révèle des saveurs délicatement amères accompagnées de notes maltées, houblonnées et fruitées. 

Afin de déguster au mieux la Kwak Blonde, nous vous conseillons de la servir dans un verre Kwak à une température idéale de 6°C. 

Ou bien la Kwak Rouge ? 

Découvrez le fût de bière PerfectDraft Kwak rouge et son incroyable explosion de saveurs fruitées en bouche. Avec sa belle robe rubis et sa mousse rose, cette Fruit Beer à 8°C dévoile des arômes gourmands de fruits rouges, de cerise et de bonbons avec des touches boisées. En bouche, on retrouve de puissantes saveurs de cerise et d’amande. 

Tout comme la Kwak Blonde, pour déguster une Kwak Rouge dans les meilleures conditions, il faut servir la bière à une température de 6°C dans le verre de marque Kwak. 

 

Alors, de quel côté va pencher votre coeur ? Va-t-il préférer l’amertume subtile de la Kwak blonde ou bien la gourmandise de la Kwak Rouge ? En réalité, pourquoi faire un choix quand on peut succomber aux deux.

Dans tous les cas, les fûts de bière PerfectDraft Kwak Blonde et Kwak Rouge sont tous les deux disponibles chez Saveur Bière. 

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.