Sur ordres des Peaky Blinders, nous vous présentons le fût de bière officiel de la série : Shelby IPA, à déguster exclusivement avec la tireuse à bière Perfectdraft.

Il s'agit de la bière officielle de la série anglaise Peaky Blinders qui est d'abord arrivée en bouteille, puis en fût et elle est signée Thornbridge, l'une des meilleures brasseries d'Angleterre. Shelby c'est une IPA qui prend son inspiration des bières dégustées dans les bars britanniques pendant l'entre deux guerres, à l'époque où se déroule la série Peaky Blinders.

Elle possède une robe de couleur ambrée et dorée surmontée d'une petite mousse blanche duveteuse, avec des arômes de fruits à noyau, de fruits rouges et de malt. En bouche, on y retrouve des saveurs maltées avec une amertume subtile. 

Faible en alcool avec 5%, elle se savoure fraîche, à une température d'environ 6°C.