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La Trappe Bockbier

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La Trappe Bockbier

La seule et unique bière trappiste bock au monde.

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  • La Trappe Bockbier

Seule et unique bière trappiste bock au monde, la Trappe Bockbier nous vient des Pays-Bas et se voit être brassée avec des malts d'orge et de blé pour un pourcentage d'alcool de 7%. Réalisée à partir d'ingrédients naturels pour une refermentation en bouteille, cette bière de saison nous dévoile une robe marron-rouge surmontée d'une belle mousse beige pour des arômes de malt, de café, de noix, de malt torréfié, de caramel, de sucre brun, de prune et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs d'épices, de levure, de caramel, de malt grillé, de houblon et de fruits secs pour un final houblonné et malté. Elle se déguste à une température comprise entre 10 et 14° C pour une durée de conservation de 36 mois.

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  • à l'oeil

    Robe marron-rouge surmontée d'une belle mousse beige.

  • au nez

    Arômes de malt, de café, de noix, de malt torréfié, de caramel, de sucre brun, de prune et de levure.

  • à la bouche

    Saveurs d'épices, de levure, de caramel, de malt grillé, de houblon et de fruits secs.

  • Amertume
     
  • Douceur