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Engelszell Benno

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Engelszell Benno

La deuxième bière de la dernière brasserie Trappiste, Engelszell.

6.9°

4 / 5
  • Engelszell Benno
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Cette belgian ale est la deuxième bière brassée par la huitième brasserie trappiste Stift Engelszell.

Sa robe de couleur ambrée claire est surmontée d'une mousse blanche imposante. Le nez rapelle sa grand soeur, la Engelszell Gregorius par ses arômes de miel et ses touches fruitées toutes en douceur. Le malt grillé donne un côté fumé subtil mais intéressant.
La bouche est plus florale, dominée par le malt et les levures, et révèle une bière de caractère. Le tout est souligné par de légères touches fruitées qui adoucissent les arômes puissants de la Trappiste autrichienne.

Une bière au caractère fort mais maîtrisé qui prouve le savoir faire des moines de l'Abbaye de Stift Engelszell.

Découvrez aussi les classiques trappistes telles que la Westmalle Triple ou la Trappe Blonde.

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  • à l'oeil

    Ambrée claire, mousse imposante

  • au nez

    Miel et céréales

  • à la bouche

    Malt toasté et fumé, touches fruitées

  • Amertume
     
  • Douceur