Bouteilles - Zinne Bir
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Bouteilles - Zinne Bir
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Une blonde dorée, délicatement maltée, finement amère et longue en bouche. La ale belge par excellence !

Caractéristiques

pricePerLiter
8.49€/L
Pays
belgique
Couleur de la bière
blonde
Type
Ale
Famille de Style
Pale Ale
Contenance
33 cL
Degré
5.8°
Apparence
Robe blonde dorée avec une belle mousse blanche.
Arôme
Arômes herbacés, maltés et houblonnés.
Goût
Bouche sèche et amère avec des saveurs d'herbes, de malt, d'épices et de houblons.
Amère
Doux
Style de bière
belgian pale ale
Sans gluten
non
Forme du verre
Verre tulipe
Température minimum
5
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Cette brasserie est classée à la 62e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !

La Brasserie de la Senne est une jeune brasserie belge prometteuse. Tenue par deux jeunes bruxellois, les mots d’ordre y sont « qualité » et « tradition ». C’est ainsi toutes les bières sont produites sans filtration, sans pasteurisation et sans additifs. Pour leurs conceptions, les matières premières sont rigoureusement choisies en fonction de leur qualité. La refermentation en bouteille permet une certaine garde et une évolution du goût.

Dans le verre, la Zinne Bir présente une robe blonde dorée surmontée d’une belle mousse blanche imposante. Le nez surprend, s’agissant d’une Ale belge. On retrouve principalement le houblon, sous son profil herbacé accompagné de notes fruitées de pommes entre autre.

 

En bouche, l’attaque maltée fait place peu à peu à de belles touches houblonnées. Peu à peu, l’amertume vient prendre le dessus pour s’imposer durablement en fin de bouche.

Cette bière blonde surprend, à la fois par l’intensité de son houblonnage et par sa puissance aromatique. Une bière qui ne décevra pas les amateurs de ce style !

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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