Neon City est un imperial stout de collaboration entre le brasserie estonienne Sori et la lettonne Arpus. Brassé avec des fèves de tonka et du café brésilien Bela Brista issu de chez Kalve Roastery, attendez vous à une bière noire pleine de richesse et d'intensité.

Au nez, elle dévoile des arômes de malt grillé, de café, de chocolat et de cacao, pour des saveurs grillées de café et de chocolat avec une amertume modérée, apaisée et équilibrée par sa texture grasse.

A déguster à une température de 12°C.