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Uncle Jacob’s Stout

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Uncle Jacob’s Stout

Une bière noire robuste et pleine de corps, vieillie pendant 6 mois dans des fûts de Bourbon d'excellente qualité !

15.9°

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  • Uncle Jacob’s Stout

Cette brasserie est classée à la 70e place dans le classement des meilleures brasseries du monde selon Ratebeer en 2018 !

Uncle Jacob's Stout de Avery Brewing Co. est une bière noire inspirée du bourbon du sixième grand-grand-oncle de la brasserie. Robuste, riche et soyeuse, c'est un Imperial Stout vieilli pendant six mois dans des fûts de bourbon.

Lors de sa dégustation, vous verrez une robe noire sombre surmontée d'une fine mousse beige révélant des arômes gourmands de vanille, de malt grillé, de caramel, de bourbon et de chocolat.

En bouche, on y retrouve des saveurs de chocolat noir, de vanille, de caramel, de malt grillé, de bourbon, de bois et de fruits secs.

Elle est huileuse avec une carbonatation faible menant vers une finale sèche et grillée.

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  • à l'oeil

    Robe noire sombre surmontée d'une fine mousse beige.

  • au nez

    Arômes gourmands de vanille, de malt grillé, de caramel, de bourbon et de chocolat.

  • à la bouche

    Saveurs de chocolat noir, de vanille, de caramel, de malt grillé, de bourbon, de bois et de fruits secs.

  • Amertume
     
  • Douceur