Le n°1 de la bière en ligne !

Goose Island Matilda

check icon Your address email has been added
close icon

Goose Island Matilda

Une bière de style Belgian Pale Ale légèrement épicée signée Goose Island.

placeholder 94 / 100
  • Goose Island Matilda
  • Goose Island Matilda

Après avoir porté le prénom de la petite fille du fondateur de la Brasserie Goose Island Sofie, la marque continue sa production dans les prénoms avec Matilda, une Belgian Pale Ale américaine de caractère.

Orange et brumeuse lorsqu'elle est versée dans un verre, elle est surmontée d'une mousse couleur blanc cassé.

Au nez, elle nous dévoile des arômes de malt, de caramel, de levure, d'épices, de fruits et de coriandre.

En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt, de levure, de fruits, de pêche, d'orange et d'épices.

Matilda est brassée avec une levure très rare, appuyant les arômes de fruits et d'épices.

Huileuse avec une carbonatation faible, elle mène sa fin de bouche vers des notes sèches et épicées. 

Lire la suite
  • à l'oeil

    Robe orange et brumeuse coiffée d'une mousse blanche.

  • au nez

    Arômes de malt, de caramel, de levure, d'épices, de fruits et de coriandre.

  • à la bouche

    Saveurs de caramel, de malt, de levure, de fruits, de pêche, d'orange et d'épices.

  • Amertume
     
  • Douceur