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Bouteilles - Crew Republic X Imperial Red Ale

Imperial Red Ale harmonieuse et audacieuse au bouquet aromatique riche.

Caractéristiques

Famille de Style
Amber Ale
Contenance
33 cL
Degré
7.6°
Pays
allemagne
Couleur de la bière
brune
Style de bière
american amber ale
Apparence
Robe rubis à ambrée avec une tête blanc cassé.
Arôme
Arômes de malt grillé, de caramel, de houblon, de fruits et d'épices.
Goût
Saveurs de pain, de houblon, d'épices, de caramel, de malt et de fruits.
Emballage anti-casse

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Retours gratuits

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Service Client

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Présentation

Crew Republic X Imperial Red Ale

La Brasserie Crew Republic :

Crew Republic a été fondée en 2011 dans la ville allemande de Munich par Mario et Timm, deux jeunes entrepreneurs avec des rêves plein la tête, ceux de brasser les meilleures bières artisanales du monde !
Dans son auto-confession, la Brasserie Crew Republic se dit perfectionniste, ne brassant que des bières qu'elle aurait envie de boire et ne les embouteillant pas avant qu'elles soient parfaitement prêtes.
Leur réussite est aujourd'hui totale, nous dévoilant des bières excitantes et créatives.

La bière :

La X Imperial Red Ale nous dévoile une robe rubis à ambrée avec une tête blanc cassé.
Le bouquet aromatique généreusement malté nous dévoile de belles notes torréfiées au caramel et des houblons fruités, associés à un caractère subtil de sucre demerara.
En bouche, le profil des saveurs se révèle lentement, dévoilant des malts de caramel avec des touches de pain, de houblon, d'épices et de fruits.
Lisse et mi-corsée, cette grande aventure audacieuse se termine sur du melon épicé, du zeste d'orange et du feuillage frais.

Le style :

Assez difficile à définir, la Red Ale emprunte son tout à une variété de styles, même si c'est probablement le plus étroitement lié à une IPA classique ou une Pale Ale. La caractéristique la plus frappante est la couleur, qui s'étend de l'ambré profond au rouge cramoisi.
Selon certaines sources, le style est décrit comme «un juste milieu», un mélange satisfaisant de
corps moyen, malts moyens et de houblons moyens. Cette insistance sur la modération se traduit par une harmonie, une facilité à la déguster à tous moments de la journée.

Température : 10 ° C

Verre: Tulipe

Accords mets / vins : Grâce au caractère équilibré de la Red Ale, il s'agit d'un style très polyvalent qui peut être associé à une large gamme d'aliments, y compris le fromage de chèvre crémeux, la mozzarella, ou la burrata à la crème.
Le malt modéré et les houblons mesurés font également de bons partenaires pour les aliments épicés, mais notre appariement préféré pour la X Red Ale est un curry vert thaï épicé et aromatique avec des crevettes, où l'élégant mélange de piments avec la citronnelle sublimera votre bière.  

Crew Republic X Imperial Red Ale

Crew Republic

3,30€

/l'unité

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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