Ayinger Altbairisch Dunkel est une bière allemande à la robe noire chocolatée marquée par de somptueux reflets rougeoyants.

Coiffée d'une fine mousse couleur blanc cassé, elle dégage des arômes doux et sucrés de malt grillé, de pain, de caramel et de noisette.

En bouche, on y retrouve des saveurs de caramel, de malt grillé, de pain, de fruits et de sucre.

C'est une bière équilibrée et complexe qui nous mène vers une fin de dégustation marquée par des notes délicates, sèches et sucrées.