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Bouteilles - Goliath Christmas

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Présentation

La Goliath Christmas est une bière artisanale de fermentation, haute, refermentée en bouteille. Durant le quatrième week-end du mois d'août, Ath vibre au rythme de la tradition et du folklore. Le samedi, après son mariage célébré à l'occasion des vêpres, le géant Goliath, affectueusement appelé "Gouyasse", affronte en combat singulier le berger David. Le lendemain, c'est tout un cortège, composé de plusieurs géants dansant au son des fanfares, de chars et de groupes pittoresques, qui traverse la ville. Remontant au moyen-âge, cette tradition toujours bien vivante s'est enrichie au fil des siècles.

Goliath Christmas

Brasserie des légendes

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par Oswin Rodrigues, expert en bière depuis 10 ans.

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