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Anchor Go West IPA

Anchor Go West IPA

Une IPA américaine offrant des arômes d'oranges, d'herbes et de caramel.

6.7°

84 / 100
 
  • Anchor Go West IPA
2,95 € l’unité
  • Expédié aujourd’hui
  • Emballage anti-casse

Anchor Go West IPA

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Go West !

Ce nom de bière nous fait un remarquable retour dans le temps de la ruée vers l'or en Californie, où des milliers de prospecteurs partirent vers l'Ouest "voir l'éléphant".

Cette métaphore signifiait en fait qu'elle était tellement périlleuse, qu'une fois devenus riches, ils pouvaient affirmer avoir vu la bête de "la trompe jusqu'à la queue", comme la rencontre d'une espèce rare, et d'une aventure unique.

La Anchor Go West IPA est une bière blonde américaine, de type India Pale Ale, et brassée par la Anchor Brewing Company.

Par son packaging clair et doré, son éléphant, et son titre annonciateur, la brasserie fait clairement référence à la ruée vers l'or en Californie, et pousse le consommateur à faire, avec lui, cette quête unique et enrichissante.

Cette Anchor Go West IPA est brassée avec deux malts, et un mélange unique de quatre houblons américains, ce qui lui donne sa belle couleur dorée, son côté éclatant et sa mousse brune claire.

Elle dégage des arômes complexes d'agrumes, de pins, de fruits exotiques, et de caramel.

A la première gorgée, vous obtenez une amertume modérée, suivi peu après par le malt légèrement sucré, lui donnant un corps léger à la finition lisse. Son goût est tropical associé aux agrumes, dans un ensemble frais de pin.

Cette fraîcheur et cette douceur donnent l'envie de continuer !

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  • à l'oeil

    Dorée et brillante.

  • au nez

    Arôme exotique, d'agrumes et de pin.

  • à la bouche

    Goût tropical et modérément amer.

  • Amertume
     
  • Douceur