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La bière Dubbel est à l'origine une bière d'abbaye belge classique avec un pourcentage d'alcool compris entre 6,5% et 7,5%. Elle a un goût légèrement sucré et doux. Jetez un coup d'œil à notre vaste sélection ci-dessus.

Qu''est-ce qu''une bière Dubbel ?

Saviez-vous que le nom de bière Dubbel est lié à la quantité de céréales par litre d'eau dans le processus de brassage ? Outre la bière double, nous connaissons également les termes de bière simple et de bière triple. La Dubbel bière est à l'origine une bière belge classique avec un pourcentage d'alcool compris entre 6,5% et 7,5%. Dans le cas de la Dubbel, la règle suivante s''applique : plus il y a de malt, plus il y a de sucre et donc plus il y a d'alcool.

d'où vient le nom Dubbel ?

Le nom de bière Dubbel ou Double fait-il référence à une quantité de malt deux fois plus importante ? Non, ce n'est pas le cas. l'origine exacte de l'appellation Dubbel n'est pas tout à fait claire. Certains pensent qu'il s'agit des croix que les brasseurs mettent sur les fûts pour indiquer le poids de la bière. Comme tout le monde ne savait pas lire, il était clair qu''un fût à deux croix contenait de la Dubbel bière. La Dubbel a un goût doux et sucré que beaucoup d'amateurs de bière apprécient. Elle est plus foncée que la bière simple, la couleur varie du blond clair au brun moyen.

Tout savoir sur le style de bière Dubbel

Vous voulez voler la vedette à une dégustation de bière entre amis ? Nous allons énumérer quelques faits intéressants sur la Dubbel bière :

  • La première bière Dubbel a été brassée par les trappistes de Westmalle en 1856.
  • Le style de bière Dubbel est celui du milieu dans la série classique de l'abbaye : Blonde, Dubbel et Tripel.
  • La Double est beaucoup plus douce et sucrée que la bière simple et contient souvent des arômes tels que le caramel, les noix, le chocolat et le café. Cela fait de la bière Dubbel une bière très accessible.
  • Une Double est servie dans un verre tulipe ou un verre à calice, de préférence à un angle de 45 degrés.
  • Ne buvez pas la Dubbel trop froide. Il vaut mieux la boire à une température plus tempérée puisque les saveurs s''expriment mieux à 8°C.
  • En raison de son goût plus sucré, la bière Dubbel se marie très bien avec la viande grillée, le fromage de chèvre et le chocolat.
  • Les Dubbels les plus connues sont la Westmalle Dubbel, La Trappe Dubbel, la Hertog Jan Dubbel et la Saint Bernardus Prior 8.>/li>

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Vous avez soif ? Chez Saveur Bière, vous pouvez commander en ligne la Dubbel la plus savoureuse. Nous disposons d'une large gamme de bières Doubles provenant de brasseries belges et du monde entier. Saveur Bière est la boutique en ligne numéro 1 pour acheter de la bière spéciale en ligne. Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles bières uniques et nous ajoutons de nouveaux produits chaque semaine. A la vôtre !

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